Peluang Usaha Nasi Goreng

Peluang Usaha Nasi Goreng masih banyak dilirik oleh pembisnis pemula karena banyak yang beranggapan bahwa usaha ini sangat menguntungkan. Karena itu banyak orang yang ingin mengetahui analisa bisnis kuliner nasi goreng berdasarkan modal awal dan keuntungan yang didapatkan per bulannya. Untuk membantu Anda mengetahui apakah bisnis nasi goreng menguntungkan atau tidak? silahkan simak penjelasannya berikut ini.

Peluang Usaha Nasi Goreng
sumber : smallconomic.wordpress.com

1. Persiapan Awal Usaha Nasi goreng

 Bagi Anda yang akan memulai usaha ini, ada beberapa hal yang harus diketahui dan dipersiapkan seperti :

Pelaku usaha : Usaha nasi goreng ini dapat di lakukan oleh siapa saja, karena usaha ini sangat mudah untuk di lakukan.

Konsumen : Tidaklah susah mencari konsumen nasi goreng, karena nasi goreng sudah umum di mata orang – orang.

Karyawan : Jika ingin usaha ini sukses, carilah karyawan untuk membantu Anda dalam membangun usaha ini.

Harga jual nasi goreng

Patokan harga untuk nasi goreng,  Anda dapat membuat harga dalam hitungan per porsi dimana harga mulai Rp 10.000. Hal ini tergantung dari topping yang pelanggan minta.

2. Rincian Modal dan Analisa Usaha nasi Goreng

PeralatanHarga
KomporRp 320.000
Etalase/gerobakRp 1.400.000
GasRp 35.000
PengadukRp 40.000
WadahRp 90.000
CobekRp 80.000
UlekanRp 45.000
SerbetRp 30.000
PiringRp 180.000
Sendok dan garpuRp 125.000
PisauRp 40.000
BaskomRp 45.000
TalenanRp 25.000
NampanRp 50.000
TimbaRp 35.000
Meja dan kusriRp 1.100.000
Perlengkapan lainnyaRp 50.000
JumlahRp 3.690.000

Biaya Tetap

PeralatanHarga
Kompor Rp 320.000x 1/45Rp 7.112
Etalase/gerobak Rp 1.400.000x 1/45Rp 31.112
Gas Rp 35.000x 1/45Rp 778
Pengaduk Rp 40.000x 1/45Rp 889
Wadah Rp 90.000x 1/45Rp 2.000
Cobek Rp 80.000x 1/45Rp 1.778
Ulekan Rp 45.000x 1/45Rp 1.000
Serbet Rp 30.000x 1/45Rp 667
Piring Rp 180.000x 1/45Rp 4.500
Sendok dan garpu Rp 125.000x 1/45Rp 2.778
Pisau Rp 40.000x 1/45Rp 889
Baskom Rp 45.000x 1/45Rp 1.000
Talenan Rp 25.000x 1/45Rp 556
Nampan Rp 50.000x 1/45Rp 1.112
Timba Rp 35.000x 1/45Rp 778
Meja dan kusri  Rp 1.100.000x 1/45Rp 24.445
Perlengkapan lainnya Rp 50.000x 1/45Rp 1.112
Jumlah Biaya TetapRp 82.506

Biaya Variabel

BahanJumlahTotal
Nasi30 X Rp 90.000Rp 2.700.000
Minyak30 X Rp 15.000Rp 450.000
Telur30 X Rp 28.000Rp 840.000
Cabe rawit30 X Rp 11.000Rp 330.000
Garam30 X Rp 1.500Rp 45.000
Topping30 X Rp 150.000Rp 4.500.000
Bawang merah dan putih30 X Rp 15.000Rp 450.000
Daun bawang30 X Rp 8.000Rp 240.000
Saus tomat30 X Rp 10.000Rp 300.000
KecapRp 12.000Rp 360.000
KerupukRp 13.000Rp 390.000
SawiRp Rp 8.000Rp 240.000
Tomat dan timunRp 15.000Rp 450.000
Jumlah biaya variabelRp 11.295.000

Total Operasionalnya

Biaya tetap + Biaya variabel

Rp 82.506 + Rp 11.295.000 = Rp 11.377.506

Pendapatan per Bulannya

Anda menjual dengan harga Rp 18.000 per porsi, misalkan Anda berhasil menjual Nasi goreng 25 porsi per hari, maka penghasilan Anda dalam satu bulan yaitu :

25 porsi x Rp 18.000 = Rp 450.000

Rp 450.000  hari = Rp 13.500.000

3. Perhitungan Keuntungan Anda per Bulannya

Total pendapatan – Biaya operasional = Laba

Rp 13.500.000 – Rp 11.377.506 = Rp 2.122.494

 4. Tips Menghemat Uang Modal

Jika Anda yang ingin menghemat uang, caranya yaitu dengan cara membeli peralatan yang benar-benar dibutuhkan,  jika tidak dibutuhkan Anda bisa membelinya nanti sewaktu sudah memiliki banyak penghasilan dari usaha Anda ini. Carilah sewa tempat yang murah, dan jika masih bisa dikerjakan sendiri tidak perlu mempekerjakan orang.

5. Analisa SWOT

Strenght (kekuatan) : Nasi goreng sangat laku pada malam hari, karena cocok untuk makan malam.

Weakness (kelemahan) : Nasi goreng ini membutuhkan karyawan untuk membantu Anda.

Opportunity (peluang) : Nasi goreng sangat di minati oleh orang – orang yang lapar pada saat malam hari.

Treath (ancaman) : Banyak sekali yang mejual nasi goreng, jadi banyak pesaing Anda dalam usaha ini.

6. Resep Membuat Nasi Goreng Enak dan Lezat

Bahan-bahan :

– 1 Piring Nasi

Bumbu Halus :

– 3 bawang merah

– 5 bawang putih

– Terasi goreng

– 5 cabe rawit atau sesuai selera

– 5 cabe merah keriting

Bahan Pelengkap :

– Telur

– Daun bawang

– 1/2 sdt Kecap asin

– Kecap manis

– Merica bubuk

– 1 sdt Kecap ikan

– Kaldu bubuk

– Garam

Langkah Membuatnya :

1. Untuk membuat nasi goreng enak, pertam adalah menggoreng telur menjadi telor orak ark, jika sudah matang, angkat dan sisihkan di tepi wajannya.

2. Setelah itu menumis bumbu halus nasigorengnya, lalu tambahkan merica bubuk, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk sampai beraroma harum.

3. Kemudian baru masukan nasinya, bersama dengan kecap manis, kecap asin, kecap ikannya, lalu diaduk-aduk sampai semua bumbu tercampur merata dengan nasi. Masak sampai matang, angkat dan sajikan nasi goreng bersama dengan bawang goreng dan teri goreng.

You May Also Like

About the Author: pejuangreceh

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *