Peluang Bisnis Catering Anak Sekolah Omset 30juta dengan Modal 8jt

Dari seian banyak usaha yang ada di Indonesia, usaha satu ini memiliki peminat yang tinggi yaitu usaha catering anak sekolah.

Hal itu di tandai dengan semakin banyak pembisnis yang membuka usaha makanan dengan beraneka ragam, yakni pedagang jajanan, makanan tradisional, pedangan kaki lima, cafe, restoran, rumah makan, catering rumahan, dan masih banyak lagi.

Peluang Usaha Catering Pernikahan
sumber : murahcateringblog.wordpress.com

Peluang anda untuk membuka usaha ini sangat baik. bisnis catering anak sekolah ini bisa di lakukan oleh siapa saja.

1. Analisa Usaha Catering Anak Sekolah

Untuk membuka usaha dan bisnis catering makanan sehat anda harus memperhatikan :

– Tempat dan lokasi : Tidak perlu menyewa tempat usaha, karena untuk bisnis catering atau rantangan pelajar ini dapat dikerjakan dari rumah

– Bahan baku : selain hal di atas, anda juga harus memperhatikan bahan baku yag di gunakan. Pilihlah bahan baku yang masih segar dan bersih, jangan sampai anda mengecewakan pelanggan anda dengan memilih bahan baku yang mudah busuk dan murah

– Pelayanan : anda juga harus memperhatikan hal ini, untuk memanjakan pelanggan anda, buatlah sebuah promo atau diskon apabila pelanggan memesan catering dalam jumlah yang banyak.

– Perlatan dan perlengkapan : anda harus memilih dan mempersiapkan alat alat untuk memasak yang baik atau untuk menyajikan catering diet.

– Jasa mengantar catering : jika catering yang anda buat sudah siap, maka proses selanjutnya adalah untuk pengiriman catering. Apabila anda mempunyai kendaraan sendiri, maka biaya untuk mengantar catering akan lebih murah. Tetapi jika anda tidak mempunyai kendaraan anda harus menyiapkan karyawan atau orang lain yang bisa mengantar catering.

2. Perincian Modal dan Peralatan

Modal kompor gas                                                      Rp 310.000

Modal untuk perlengkapan catering                          Rp 6.000.000

Modal untuk peralatan memasak                              Rp 1.500.000

Modal bahan makanan :

Beras 50 kg Rp 50.000 / 5 kg                                      Rp 500.000

Ayam 20 kg Rp 30.000                                                Rp 600.000

Bumbu masakan                                                         Rp 250.000

Sayuran                                                                       Rp 200.000

Telur                                                                            Rp 250.000

Air mineral                                                                  Rp 200.000

Buah                                                                            Rp 150.000

Lain lain                                                                      Rp 100.000

3. Perhitungan Keuntungan Bisnis Catering 

Misalkan orang yang memesan catering 100 orang per hari dan untuk biaya porsinya di kenakan harga Rp 20.000.

Maka anda akan mendapatkan uang Rp 2.000.000 sehari, dan di kurangi untuk biaya memasak, bahan baku  dan biaya transportasi Rp 1.000.000.

Maka anda akan memperoleh keuntungan Rp 2.000.000 – 1.000.000 = Rp 1.000.000

Perkiraan baliik modal

Jika dalam sebulan omset dari usaha katering Rp. 28.000.000,- Maka dalam sebulan anda sudah balik modal.

Agar dapat menjangkau pelanggan sebanyak mungin, Anda dapat melakukan pemasaran melalui facebook ads dengan budget 10rb-15rb perhari.

Atau bisa juga, kerja sama dengan pihak sekolah yang mewajibkan anak murid ratangan makan sehat dan bergizi tinggi.

4. Cara agar sukses membuka bisnis catering pernikahan

Menentukan modal awal untuk membuka bisnis catering, untuk sewa tempat, pembayaran listrik, karyawan, bahan baku yang di gunakan, sabu, pajak, biaya untuk izin usaha.

Anda juga harus rajin dalam membuat laporan keuangan, pemasukan, pengeluaran, modal tidak harus dari kantung anda sendiri.

Jika anda membuka usaha catering dengan patungan maka modal dan hasilnya harus di bagi bagi dengan rata.

5. Tips Menghemat Modal Usaha

Untuk menghemat biaya usaha ini, Anda tidak harus membeli semua barang untuk keperluan memasak, jika di rumah sudah ada gunakan yang sudah ada terlebih dahulu dan membeli peralatan yang penting lainnya terlebih dahulu.

6. Analisa SWOT

Strength (kekuatan) : Keuntungan yang didapatkan cukup lumayan ketika banyak orang menyukai rasa dari catering yang Anda buat.

Weakness (kelemahan) : Anda harus memiliki pengetahuan dan ahli dalam memasak semua olahan makanan, sehingga mengharuskan Anda kursus memasak terlebih dahulu jika belum ahli. Tapi jika tidak mau kursus Anda harus menyewa koki atau orang yang ahli memasak.

Opportunity (peluang) : Peluang sangat bagus karena tingkat permintaan catering dari kantor, acara pesta pernikahan atau acara lain semakin tahun semakin tinggi.

Treath (ancaman) : Ancaman yang paling sering dialami adalah pesaing catering lain yang memberikan pelayanan dan rasa makanan yang lebih enak dan mungkin memiliki harga lebih murah.

 

You May Also Like

About the Author: mastercuan

2 Comments

    1. asisten chef/koki setidak nya 4 orang. jika makan dihidangkan nimba sendiri paling 2 orang doang untuk membantu.
      kalo di kotakin ya butuh tenaga untuk pengemasan makanan.

      istri saya punya bisnis katering pernikahan karyawannya cuma 8 orang

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *